LilKims informatie van Beauty tot Film
Koken met lilKim
Eten is een primaire behoefte die we dagelijks moeten bevredigen. Het is echter niet makkelijk hier elke keer variatie in te brengen. Vaak ontstaan mijn beste gerechten door improvisatie en het uitproberen van gekke combinaties. In deze special heb ik mijn beste recepten verzameld.Je zal hier voornamelijk recepten voor pasta terugvinden maar ook andere zuiderse en exotische bereidingen behoren tot mijn favorieten.
Veel kookplezier!
Recept: Cannelloni met kaas, spekblokjes en tomatensaus
Cannelloni kan op verschillende wijzen worden bereid; hier onthul ik mijn geheim - en zeer succesvol - recept.Recept: Couscous à la lilKim
Couscous bestaat voornamelijk uit tarwegriesmeel, de korrels hebben een diameter van ongeveer één à twee milimeter. Dit is een recept voor een couscous met groenten en kip in een tomatensaus.Recept: Focaccia met mozarella en parmaham
Focaccia's zijn Italiaanse, gekruide broodjes die je op verschillende manieren kan klaarmaken. Hier vind je een lekker en gemakkelijk recept voor focaccia's met mozarella en parmaham.
Recept: Focaccia met oude kaas en chorizo
Focaccia's zijn Italiaanse, gekruide broodjes die je op verschillende manieren kan beleggen. Hier vind u een snel recept voor focaccia's met oude kaas en chorizo.Recept: Gemarineerde spareribs met gekruide aardappelen
Spareribs kan je op verschillende manieren klaarmaken, o.a. gebakken in de pan of gemarineerd in honing en ketchup; hier vind je een eenvoudig en snel recept. Heel lekker daarbij zijn ovengebakken aar…Recept: Hamburgers
Hamburgers behoren tot de klassiekers van de Belgische fastfoodkeuken. Er bestaan meerdere eettentjes waar je een hamburger kan eten maar het is gezonder om ze zelf klaar te maken. Hier vind je een re…
Recept: Koken met Boursin Cuisine
Sinds Boursin Cuisine op de markt kwam, kan je de verse roomkaas gemakkelijk in een recept verwerken. Boursin Cuisine bestaat in vijf variëteiten, hier vind je mijn vier favoriete recepten.
Recept: Koken met citroen
Citroen is een veelzijdige vrucht die veel vitamine C bevat en ideaal is om in gerechten te gebruiken. Dit artikel bevat een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert gemaakt met citroen. De recept…Recept: Scampi's in porto-tomatenroomsaus
Scampi's kan je op verschillende manieren klaarmaken, dit is een recept voor scampi's in een porto-tomatensaus. Heerlijk met frietjes, spaghetti of een stukje brood!
Recept: Tortellini met rode pesto en spekblokjes
Tortellini zijn pastaringetjes gevuld met gehakt of één of meerdere kazen. Overgoten met een tomatensaus of met pesto heb je een snelle en gemakkelijke maaltijd maar als je iets meer tijd hebt, kan je…Recept: Twee maal scampi's
Scampi's kan je op vele manieren bereiden. Hier vind je een snel en eenvoudig recept voor scampi's met een rode curry-kokossaus. Het gerecht kan geserveerd worden met brood, frietjes of pasta.Recept: Tzatziki
Tzatziki is een Grieks bijgerecht, gemaakt van yoghurt, komkommer en look, dat je kan eten als bijgerecht bij een slaatje, bij een stokbrood of als dipsaus bij gyros of pita.
Recept: Vinaigrettes met citroen
Een goede vinaigrette bestaat volgens de Franse traditie uit drie eenheden olie en een eenheid rode wijnazijn. Die azijn kan je vervangen door o.a. citroen, hier vind je een paar variaties met citroen…
Stoomkoker: Gevulde paprika's
Met de stoomkoker kan je snelle en lekkere gerechten klaarmaken zoals deze gevulde paprika's. Dit is een gemakkelijk recept waarvoor je slechts paprika's, gehakt, tomaten en een stoomkoker nodig hebt.
